La Nutrición en la etapa del Pre-Escolar

Un recién nacido tiene, en promedio, 100,000 millones de neuronas, pero pocas conexiones neuronales.Más del 80% del cerebro de un ser humano se forma durante los primeros años de edad.A los 4 años de edad, puede tener hasta mil billones de conexiones neuronales. En esta etapa el cerebro requerirá 5 veces más hierroy 1.5 veces más zinc que en la vida adulta.